🍳 Nấu gì?
Cách làm sườn nướng mật ong
🛒 Chi phí đi chợ: Từ 120.000đ - 180.000đ 🍖 Món chính ⏱️ 80 phút 📶 Độ khó: Vừa
Sườn non ướp mật ong, tỏi, nước tương rồi nướng lò đến khi lớp áo caramel bóng đẹp, thơm lừng cả bếp.
👩🍳 Cách làm
- 1Sườn chặt khúc dài, chần nước sôi có gừng rồi rửa sạch, thấm khô.
- 2Trộn mật ong, nước tương, dầu hào, tỏi, tiêu, dầu mè; ướp sườn ít nhất 1 tiếng.
- 3Xếp sườn lên khay lót giấy bạc, nướng 200°C trong 25 phút.
- 4Lấy ra phết phần sốt ướp còn lại, lật mặt nướng thêm 15 phút.
- 5Khi sườn sậm màu và bóng, lấy ra để 5 phút rồi dọn ăn.