Cách làm súp hải sản

🛒 Danh sách đi chợ

Tích những thứ nhà đã có, phần còn lại là cần mua.

• Tôm 200g, mực 150g, nghêu 300g
• Khoai tây 1 củ, hành tây
• Bơ 30g, bột mì 2 thìa
• Sữa tươi 300ml, kem tươi 100ml
• Thì là, muối, tiêu

Nấu gì khác với:

👩‍🍳 Cách làm

1. 1Luộc nghêu lấy nước, tách thịt; tôm, mực sơ chế cắt nhỏ.
2. 2Xào hành tây với bơ, rắc bột mì, đảo 1 phút.
3. 3Đổ nước luộc nghêu, sữa, cho khoai tây thái hạt lựu nấu 10 phút.
4. 4Cho tôm, mực vào nấu 3 phút, thêm thịt nghêu và kem.
5. 5Nêm vừa, rắc thì là, tiêu.