🍳 Nấu gì?
Cách làm cá thu nướng muối
🛒 Chi phí đi chợ: Từ 90.000đ - 140.000đ 🍖 Món chính ⏱️ 30 phút 📶 Độ khó: Dễ
Saba shioyaki: cá thu Nhật ướp muối nướng da giòn, thịt béo ngậy, ăn với cơm, củ cải bào và chanh.
🛒 Danh sách đi chợ
Tích những thứ nhà đã có, phần còn lại là cần mua.
Nấu gì khác với:
👩🍳 Cách làm
- 1Rưới rượu lên cá, để 10 phút rồi thấm khô.
- 2Rắc muối đều hai mặt, để 15 phút cho cá ra nước, thấm khô lần nữa.
- 3Khứa nhẹ mặt da hình chữ X.
- 4Nướng lò hoặc chảo 200°C khoảng 12 phút, mặt da sau cùng cho giòn.
- 5Dọn với củ cải bào và lát chanh.
