🍳 Nấu gì?
Cách làm cá nướng muối ớt
🛒 Chi phí đi chợ: Từ 110.000đ - 170.000đ 🍖 Món chính ⏱️ 45 phút 📶 Độ khó: Dễ
Cá nguyên con ướp muối ớt sả nướng than, da cháy cạnh thơm phức, chấm muối ớt xanh chua cay.
👩🍳 Cách làm
- 1Cá làm sạch, khứa sâu hai bên thân.
- 2Giã ớt, sả, tỏi, muối, đường thành hỗn hợp sệt với chút dầu.
- 3Nhồi và xoa hỗn hợp khắp mình cá, ướp 20 phút.
- 4Nướng than hoặc lò 200°C khoảng 25-30 phút, trở mặt một lần.
- 5Ăn kèm rau sống, bánh tráng và muối ớt xanh.
