Cách làm gà ác tần thuốc bắc

🛒 Danh sách đi chợ

Tích những thứ nhà đã có, phần còn lại là cần mua.

• Gà ác 2 con
• Gói thuốc bắc tần gà 1 gói
• Táo đỏ, kỷ tử, hạt sen
• Gừng
• Muối, rượu trắng

Nấu gì khác với:

👩‍🍳 Cách làm

1. 1Gà ác làm sạch, xát muối và rượu, rửa lại.
2. 2Nhồi một ít thuốc bắc vào bụng gà.
3. 3Cho gà vào thố, thêm thuốc bắc còn lại, táo đỏ, hạt sen, gừng và nước ngập.
4. 4Hấp cách thủy hoặc tần lửa nhỏ 90 phút.
5. 5Thêm kỷ tử, nêm muối, ăn nóng.