Cách làm canh ngao nấu chua

🛒 Danh sách đi chợ

Tích những thứ nhà đã có, phần còn lại là cần mua.

• Ngao 1kg
• Cà chua 2 quả
• Dứa, thì là
• Me hoặc giấm bỗng
• Nước mắm

Nấu gì khác với:

👩‍🍳 Cách làm

1. 1Ngâm ngao nước vo gạo có ớt cho nhả cát.
2. 2Luộc ngao đến khi há miệng, lọc nước, tách thịt.
3. 3Xào cà chua, dứa, đổ nước ngao vào.
4. 4Nêm chua ngọt với me, nước mắm.
5. 5Cho thịt ngao, thì là vào rồi tắt bếp.