Cách làm cá sốt bơ chanh

🛒 Danh sách đi chợ

Tích những thứ nhà đã có, phần còn lại là cần mua.

• Phi lê cá basa hoặc cá chẽm 500g
• Bơ 40g
• Chanh vàng 1 quả
• Tỏi, mùi tây
• Bột mì, muối, tiêu

Nấu gì khác với:

👩‍🍳 Cách làm

1. 1Thấm khô cá, rắc muối tiêu, phủ lớp bột mì thật mỏng.
2. 2Áp chảo cá với chút dầu 3 phút mỗi mặt, xếp ra đĩa.
3. 3Hạ lửa, cho bơ vào chảo đến khi bơ ngả màu hạt dẻ.
4. 4Thêm tỏi băm, nước cốt chanh, mùi tây, khuấy đều.
5. 5Rưới sốt bơ chanh lên cá, ăn với khoai luộc.