Cách làm gyoza áp chảo

🛒 Danh sách đi chợ

Tích những thứ nhà đã có, phần còn lại là cần mua.

• Vỏ gyoza 30 cái
• Thịt heo xay 250g
• Bắp cải 150g, hẹ
• Gừng, tỏi, nước tương, dầu mè
• Giấm, tương ớt

Nấu gì khác với:

👩‍🍳 Cách làm

1. 1Bắp cải băm nhỏ, bóp muối, vắt ráo; trộn với thịt, hẹ, gừng tỏi, gia vị.
2. 2Cho nhân vào vỏ, gấp mép xếp nếp.
3. 3Xếp gyoza vào chảo dầu nóng, áp đến khi đáy vàng.
4. 4Đổ 1/2 chén nước, đậy nắp 5 phút.
5. 5Mở nắp cho nước cạn, đáy giòn lại, chấm nước tương giấm.