Cách làm đậu phụ rán chấm nước mắm

🛒 Danh sách đi chợ

Tích những thứ nhà đã có, phần còn lại là cần mua.

• Đậu phụ 4 bìa
• Hành lá
• Nước mắm, tỏi, ớt
• Chanh, đường
• Dầu ăn

Nấu gì khác với:

👩‍🍳 Cách làm

1. 1Đậu phụ cắt miếng, thấm thật khô.
2. 2Chiên ngập dầu lửa vừa đến khi vàng đều, vỏ căng giòn.
3. 3Vớt ra giấy thấm dầu.
4. 4Pha nước mắm, tỏi ớt, chanh, đường, hành lá thái nhỏ.
5. 5Chấm đậu nóng với nước mắm hành.