🍳 Nấu gì?
Cách làm bò Mông Cổ
🛒 Chi phí đi chợ: Từ 120.000đ - 180.000đ 🍖 Món chính ⏱️ 30 phút 📶 Độ khó: Vừa
Thịt bò áo bột chiên nhanh rồi đảo sốt nước tương đường nâu, gừng tỏi, ngọt mặn bóng bẩy kiểu nhà hàng Hoa.
👩🍳 Cách làm
- 1Bò thái mỏng, lăn qua lớp bột năng mỏng.
- 2Chiên nhanh bò trong dầu nóng 1-2 phút đến khi giòn mặt, vớt ra.
- 3Phi gừng tỏi, cho nước tương, đường nâu, chút nước, đun đến khi sánh.
- 4Cho bò vào đảo đều cho sốt bám.
- 5Thêm hành lá cắt khúc, đảo 30 giây, rắc mè.
