Cách làm phở gà nấu tại nhà

🛒 Danh sách đi chợ

Tích những thứ nhà đã có, phần còn lại là cần mua.

• Gà ta 1 con
• Bánh phở 1kg
• Gừng, hành tây nướng
• Hoa hồi, quế, thảo quả, hạt mùi
• Hành lá, rau mùi, chanh, ớt

Nấu gì khác với:

👩‍🍳 Cách làm

1. 1Gà làm sạch, luộc với gừng hành nướng và gói gia vị rang 40 phút, vớt gà.
2. 2Ninh tiếp xương gà thêm 30 phút cho nước ngọt, nêm nước mắm.
3. 3Gà xé hoặc chặt miếng.
4. 4Trụng bánh phở, xếp vào bát cùng gà, hành lá.
5. 5Chan nước dùng sôi, ăn kèm chanh ớt.