Cách làm bò xào sả ớt

🛒 Danh sách đi chợ

Tích những thứ nhà đã có, phần còn lại là cần mua.

• Thịt bò thăn 350g
• Sả 3 cây
• Ớt 2 quả, tỏi
• Hành tây 1/2 củ
• Nước mắm, dầu hào, đường

Nấu gì khác với:

👩‍🍳 Cách làm

1. 1Thịt bò thái mỏng ngang thớ, ướp dầu hào, tỏi, chút dầu ăn 10 phút.
2. 2Sả băm nhuyễn, ớt thái lát, hành tây thái múi.
3. 3Phi sả ớt đến khi vàng thơm.
4. 4Cho bò vào xào lửa thật lớn 1-2 phút đến khi vừa tái.
5. 5Thêm hành tây, nêm nước mắm, đường, đảo nhanh 30 giây rồi tắt bếp.