🍳 Nấu gì?
Cách làm canh củ sen hầm sườn
🛒 Chi phí đi chợ: Từ 90.000đ - 140.000đ 🍲 Canh ⏱️ 90 phút 📶 Độ khó: Dễ
Củ sen hầm sườn non bùi giòn, nước dùng ngọt thanh, món canh mát lành giàu chất xơ.
🛒 Danh sách đi chợ
Tích những thứ nhà đã có, phần còn lại là cần mua.
Nấu gì khác với:
👩🍳 Cách làm
- 1Sườn chặt miếng, chần sơ, rửa sạch.
- 2Củ sen gọt vỏ, thái lát dày, ngâm nước giấm loãng cho khỏi thâm.
- 3Hầm sườn với gừng và 1,5 lít nước 40 phút.
- 4Cho củ sen, táo đỏ vào hầm thêm 30 phút.
- 5Nêm muối vừa ăn, rắc hành lá.
