🍳 Nấu gì?
Cách làm cá kho riềng
🛒 Chi phí đi chợ: Từ 80.000đ - 120.000đ 🍖 Món chính ⏱️ 60 phút 📶 Độ khó: Vừa
Cá kho riềng kiểu miền Bắc, nước kho sánh, thơm nồng mùi riềng, cá chắc thịt, rất đưa cơm.
🛒 Danh sách đi chợ
Tích những thứ nhà đã có, phần còn lại là cần mua.
Nấu gì khác với:
👩🍳 Cách làm
- 1Cá làm sạch, cắt khúc, ướp nước mắm, nước màu, tiêu 30 phút.
- 2Riềng thái lát, lót dưới đáy nồi cùng thịt ba chỉ.
- 3Xếp cá lên trên, rải thêm riềng.
- 4Đổ nước xâm xấp, kho lửa nhỏ 45 phút.
- 5Khi nước sánh lại, rắc tiêu, ớt.
