Cách làm bò hầm rau củ

🛒 Danh sách đi chợ

Tích những thứ nhà đã có, phần còn lại là cần mua.

• Thịt bò nạm 700g
• Khoai tây 3 củ, cà rốt 2 củ
• Hành tây 1 củ, cần tây 2 nhánh
• Cà chua cô đặc 2 thìa
• Lá nguyệt quế, cỏ xạ hương

Nấu gì khác với:

👩‍🍳 Cách làm

1. 1Bò cắt khối, rắc muối tiêu, lăn qua bột mì mỏng, áp chảo vàng các mặt.
2. 2Xào hành tây, cần tây với cà chua cô đặc 3 phút.
3. 3Cho bò, nước dùng hoặc nước lọc ngập, lá thơm vào, hầm lửa nhỏ 80 phút.
4. 4Thêm khoai tây, cà rốt cắt khối, hầm thêm 30 phút.
5. 5Nêm muối tiêu, dọn với bánh mì hoặc cơm.