🍳 Nấu gì?
Cách làm súp nghêu
🛒 Chi phí đi chợ: Từ 90.000đ - 140.000đ 🍲 Canh ⏱️ 40 phút 📶 Độ khó: Vừa
Clam chowder: súp nghêu kem kiểu New England với khoai tây, hành, thịt xông khói, đặc sánh béo thơm.
🛒 Danh sách đi chợ
Tích những thứ nhà đã có, phần còn lại là cần mua.
Nấu gì khác với:
👩🍳 Cách làm
- 1Hấp nghêu cho mở miệng, tách thịt, lọc lấy nước.
- 2Áp chảo thịt xông khói, xào hành, cần tây với bơ, rắc bột mì.
- 3Đổ nước nghêu, cho khoai tây thái hạt lựu nấu 15 phút.
- 4Thêm sữa, kem, thịt nghêu, đun nóng không để sôi mạnh.
- 5Nêm vừa, rắc tiêu, ăn kèm bánh quy giòn.
