🍳 Nấu gì?
Cách làm măng xào
🛒 Chi phí đi chợ: Từ 40.000đ - 60.000đ 🥬 Rau / Xào ⏱️ 30 phút 📶 Độ khó: Dễ
Măng tươi luộc kỹ xào tỏi và thịt ba chỉ, giòn sần sật, thơm mùi măng đặc trưng.
👩🍳 Cách làm
- 1Măng thái lát, luộc 2-3 nước cho hết đắng và độc tố.
- 2Thịt ba chỉ thái mỏng, xào cho ra mỡ.
- 3Phi tỏi, cho măng vào xào 5 phút.
- 4Nêm nước mắm, hạt nêm, ớt.
- 5Thêm rau răm, đảo đều, tắt bếp.
