Cách làm lasagna bò

🛒 Danh sách đi chợ

Tích những thứ nhà đã có, phần còn lại là cần mua.

• Mì lasagna 12 lá
• Thịt bò xay 400g, cà chua xay 400g
• Bơ 40g, bột mì 3 thìa, sữa tươi 500ml
• Phô mai mozzarella 200g, parmesan
• Hành tây, tỏi

Nấu gì khác với:

👩‍🍳 Cách làm

1. 1Nấu sốt bò bằm với hành tỏi, cà chua 30 phút.
2. 2Làm béchamel: bơ, bột mì, sữa khuấy đến khi sánh.
3. 3Xếp lớp: sốt bò, mì, béchamel, phô mai; lặp lại 3-4 lần.
4. 4Phủ lớp phô mai trên cùng.
5. 5Nướng 180°C 40 phút, để nghỉ 10 phút rồi cắt.