🍳 Nấu gì?
Sườn xào chua ngọt
💰 Từ 100.000đ - 160.000đ
Sườn non chiên săn rồi rim sốt cà chua, giấm, đường, vị chua ngọt hài hòa, trẻ con rất mê.
🧺 Nguyên liệu
- • Sườn non 600g
- • Cà chua 2 quả
- • Giấm 2 thìa
- • Đường 2 thìa
- • Nước mắm, tương cà
- • Hành tím, tỏi
⏱️ 45 phút
👩🍳 Cách làm
- Sườn chặt miếng vừa ăn, chần qua nước sôi có gừng rồi rửa sạch.
- Ướp sườn với nước mắm, tỏi băm 20 phút, chiên vàng các mặt.
- Pha sốt: giấm, đường, nước mắm, tương cà, cà chua băm.
- Phi thơm hành tỏi, đổ sốt vào đun sôi, cho sườn vào rim lửa nhỏ 15 phút.
- Khi sốt sánh bám đều, rắc hành lá và tắt bếp.
🏷️ Bạn đã ăn món này giá bao nhiêu?
Báo giá thực tế (1 phần) giúp mọi người biết giá đúng ở từng tỉnh. Ẩn danh, mỗi ngày một lần.
