🍳 Nấu gì?
Canh mướp đắng nhồi thịt
💰 Từ 50.000đ - 80.000đ
Khổ qua nhồi thịt băm mộc nhĩ, nấu canh trong, đắng nhẹ mà ngọt hậu, mát gan.
🧺 Nguyên liệu
- • Mướp đắng (khổ qua) 3 quả
- • Thịt heo băm 250g
- • Mộc nhĩ, miến
- • Hành lá, ngò
- • Nước mắm, tiêu
⏱️ 45 phút
👩🍳 Cách làm
- Khổ qua bổ dọc một đường, bỏ ruột, ngâm nước muối 10 phút.
- Trộn thịt băm với mộc nhĩ, miến ngâm mềm, hành, nước mắm, tiêu.
- Nhồi nhân chặt tay vào khổ qua.
- Đun sôi nước, thả khổ qua vào nấu lửa nhỏ 25 phút.
- Nêm vừa ăn, rắc hành ngò, cắt khúc khi dọn.
🏷️ Bạn đã ăn món này giá bao nhiêu?
Báo giá thực tế (1 phần) giúp mọi người biết giá đúng ở từng tỉnh. Ẩn danh, mỗi ngày một lần.
