🍳 Nấu gì?
Cách làm cà tím sốt Miso
🛒 Chi phí đi chợ: Từ 40.000đ - 60.000đ 🥬 Rau / Xào ⏱️ 25 phút 📶 Độ khó: Dễ
Nasu dengaku: cà tím nướng phết sốt miso ngọt rồi khò xém, mềm béo, đậm đà kiểu Nhật.
👩🍳 Cách làm
- 1Cà tím bổ đôi theo chiều dọc, khứa ô trám mặt thịt.
- 2Quét dầu, nướng hoặc áp chảo mặt thịt 8 phút đến khi mềm.
- 3Trộn miso, mirin, đường thành sốt.
- 4Phết sốt lên mặt cà, nướng thêm 3 phút cho xém.
- 5Rắc mè, hành lá.
